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炎
哲学
美しく均整の取れた串。
炭に落ちる脂の音。
立ち昇る香り。
口に運んだ瞬間に広がる、
深い旨味。
口に運んだ瞬間に広がる、
深い旨味。
幸福
concept
探求心が宿る、
一串の美学。
ひっそりと店を構える
焼き鳥店「鳥蔵（とりくら）」。
カウンター席のみの静謐な空間で、
完全予約制のおまかせコースを
ご用意しています。
日々研鑽を重ねながら追求しているのは、
本来の姿である〝上質な焼鳥〟です。 〝焼鳥〟という料理の
本質を極めることに徹し、
最高級の紀州備長炭で
銘柄鶏それぞれの持ち味を引き出した串を
ご提供いたします。
接待やご会食、記念日デート、
誕生日など幅広い用途で、
ソムリエ厳選のワインとともに
ご堪能ください。
course おまかせコース
当店のお品書きは、
おまかせコース1本のみ。
焼鳥と全国各地から届く旬の食材を用いた
一品料理を織り交ぜながら、
緩急と調和を大切に、丁寧にお仕立てします。
その日仕入れた部位ごとに最適な加減で火を入れ、
季節の趣も感じていただける内容でご用意いたします。
drinks 厳選酒
お酒はソムリエが焼鳥との相性を
見極めてセレクトした、
芳醇なワインを中心に取り揃えており、
グラスでも愉しんでいただけます。
また、三重県や全国各地から厳選した
20種ほどの日本酒やその他にも
様々なお飲み物をご用意しております。
floor 空間
階段を上がり、扉を開いた先。
焼き場を囲むように並ぶカウンター全8席の店内は、木肌の温もりと黒を基調としたシックな空間です。
どのお席からも店主の手捌きをご覧いただけ、炭火の熱や香りが織りなす臨場感もお愉しみいただけます。最大10名様までの貸切も承っていますので、大切な方との各種お集まりにもぜひご活用ください。
風情を添える盆栽と、
厳選した銘醸ワインを収めたセラー。
飾らない美しさと凛とした趣が調和した、
洗練された大人のための隠れ家で、
思い思いに心ほどけるひとときをどうぞ。
information 店舗情報
- 店名
- 東京・町田のカウンター焼き鳥
鳥蔵（とりくら）
- 電話番号
- 042-851-7854
- 住所
- 〒194-0021
東京都町田市中町１丁目１８−２
WOODBELL 2A
- アクセス
- 小田急小田原線「町田駅」東口より
徒歩3分
JR横浜線「町田駅」より徒歩7分
- 営業時間
-
18:00～23:00
（料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30）
※コース制につき、最終入店は20:20とさせていただきます。
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 駐車場
- 無し
※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- カウンター8席
- 貸切
- 可（～10名様）
※詳しくはご相談ください。
- クレジット
カード - 可
（VISA,Master,AMEX,JCB）
- 電子マネー
- 可
（QUICPay,iD,
交通系ICカード,楽天Edy,
nanaco）
- インボイス
登録番号 - T2810337261196
ご予約のキャンセルについて
キャンセルは前日までに
お願いいたします。
当日のキャンセルはコース料金の100％を
頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
